Recrute 1 Manager pour une Société de Restauration


Etant dans un environnement jeune et dynamique, nous recherchons

un Manager pour une société de restauration rapide qui est actuellement en pleine expansion


 

 

Vous avez :
  • Une expérience réussie en tant que manager, de préférence dans l’hôtellerie ou la restauration
  • Les qualités suivantes : bonne organisation, rigoureux, sociable
  • Un bon relationnel et un aspect social : capacité à aller facilement parler aux clients notamment les enfants, à les mettre à l’aise
  • Et un aspect commercial prononcé : assurer une veille permanente sur les équipes afin qu’ils réservent constamment un accueil chaleureux aux clients en gardant le sourire, ainsi que la mise en place et en avant des nouveautés et des produits
  • Un très bon niveau en Français
  • Une bonne connaissance de Microsoft Excel

 

 

Vos missions principales seront :
  • Superviser planifier et organiser les temps de travail, les rôles, les tâches des équipes et selon les périodes d’affluence du restaurant
  • Gérer la présence du personnel
  • Veiller à la bonne ambiance du restaurant, l’attention envers les clients
  • Contrôler au quotidien les stocks
  • Gérer la trésorerie et les achats pour les besoins du restaurant
  • Mettre en œuvre les moyens nécessaires pour la prévention du vol
  • S’assurer de l’hygiène du restaurant ainsi que des employés
  • Rendre compte à la direction aussi bien sur les aspects financiers, que sur la clientèle, et proposer des améliorations en termes d’organisation et d’optimisation des ventes (produits en éditions limitées etc) pour le développement du restaurant

 

 


Veuillez nous envoyer votre dossier de candidature à l’adresse [email protected]


 

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